判斷題維生素主要來源是水果、家畜。
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老婆餅是（）點(diǎn)心。
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為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
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戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
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果醬屬于（）
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面包酵母可分為（）種。
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能提高面團(tuán)筋性的原料是（）
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九層馬蹄糕的主料是（）
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烙餅適宜用（）
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