判斷題生粉團(tuán)，一般是指先成型后成熟的團(tuán)子。
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老婆餅是（）點(diǎn)心。
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攪拌機(jī)和面團(tuán)時(shí)要用（）肉餡的絞制。
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烙餅適宜用（）
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薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。
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面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
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面包酵母可分為（）種。
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為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）
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面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為（）
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