咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

高強度間歇訓(xùn)練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進行，能隨時開始訓(xùn)練。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。

高GI食物對人體健康更有益。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。