在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

服務員可根據客人（）推薦相關冷菜。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。

西餐早餐的擺臺桌面，除了餐具外，還應擺放花瓶、糖盅以及（）。

上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

在客人離開餐廳后，服務員應在（）秒內檢查客人的餐臺及四周有否客人遺留物品。

撤換餐具時需要注意（）。

道德一詞始于（）《勸學》篇：“故學至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。

餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

開紅酒時，酒連同酒籃一起按標準從（）手向主人展示，待主人確認后在（）開啟。