判斷題化學消毒法是利用各種各樣的化學藥品的作用,對微生物產(chǎn)生抑制或殺滅,從而達到消毒的效果。
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最早用曲藥釀酒的國家是()。
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菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會主題相一致,菜品精致美觀。
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魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是()。
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在斟倒軟飲料時(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客()再斟倒。
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道德一詞始于()《勸學》篇:“故學至乎禮而止矣,夫是之謂道德之極”。
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以下問候語哪一個是不正確的()。
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分菜前必須()。
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上菜時要注意動作(),不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。
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“ice water”的中文意思是()。
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()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型:單項選擇題