金針菇初生的菌蓋形狀是（）

毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

人工栽培香菇常用的原料是（）

食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

（）是木霉的初侵染源。