填空題按人們對(duì)食用菌的栽培技術(shù)的掌握程度和推廣狀況來(lái)分，大致可分為三類：第一類是大宗食用菌；第二類是 （）食用菌；第三類是（）食用菌。
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)的香菇生產(chǎn)量居世界第（）位。
A.1
B.2
C.3
D.4
2.單項(xiàng)選擇題在南方生長(zhǎng)較多的是（）結(jié)實(shí)性真菌。
A.低溫
B.中溫
C.高溫
D.廣溫
3.單項(xiàng)選擇題在山區(qū)森林中生長(zhǎng)食用菌種類有（）、（）等。
A.銀耳；香菇
B.蘑菇；銀耳
C.香菇 ；蘑菇
D.雞腿蘑；香菇
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)食用食可人工栽培的品種有（）余種，有商業(yè)價(jià)值的（）余種。
A.30；100
B.60；80
C.80；30
D.100；30
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)食用菌生物學(xué)特性，紅菇是屬于（）
A.草腐菌
B.木腐菌
C.共生菌
D.蟲生菌
最新試題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
木霉菌絲繁殖（），常在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)，對(duì)多種食用菌造成嚴(yán)重的危害。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō)，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型：判斷題
滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤(rùn)，出菇后噴霧狀水保濕。
題型：判斷題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級(jí)種或試管斜面母種。
題型：判斷題
培育原種的容器一般是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。
題型：判斷題
香菇收獲的最佳時(shí)期是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般在菌種生產(chǎn)過(guò)程中，單孢子分離法常用于（）工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題