滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。

食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

培育原種的容器一般是（）

通風(fēng)好、保溫濕性強(qiáng)的菇房類型是（）

孢子分離是在無(wú)菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）

金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段，菇體應(yīng)（）