淮揚菜系的主體是（）菜。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）

海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。