單項選擇題（）決定了餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣，是企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵。
A.酒店領(lǐng)導(dǎo)
B.人員素質(zhì)和積極
C.酒店服務(wù)
D.酒店設(shè)備
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1.單項選擇題崗前培訓(xùn)又稱就業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)的對象是（）。
A.經(jīng)理
B.主管
C.老員工
D.新員工
2.單項選擇題當(dāng)企業(yè)出現(xiàn)空缺工作崗位時，在一般情況下，應(yīng)首先考慮通過（）途徑。
A.外部招聘
B.內(nèi)部招聘
3.多項選擇題餐飲企業(yè)所在地區(qū)的（）是選擇投資區(qū)域時應(yīng)考慮的因素。
A.稅收政策
B.稅收比例
C.額度
4.多項選擇題餐飲企業(yè)所處的位置或計劃中的位置一般為商業(yè)中心、（）、交通中心等。
A.大專院校
B.文化中心
C.居民區(qū)
D.旅游中心
5.單項選擇題（）的職業(yè)不同也會引起消費差異。
A.消費者
B.教育者
C.職業(yè)人
最新試題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的財務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡利潤與顧客滿意度（）？
題型：多項選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？
題型：單項選擇題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題