單項(xiàng)選擇題尼克酸當(dāng)量是()

A.尼克酸(毫克)+1/60色氨酸(毫克)
B.尼克酸(毫克)+1/60賴氨酸(毫克)
C.尼克酸(毫克)+1/6色氨酸(毫克)
D.尼克酸(毫克)+1/6賴氨酸(毫克)


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2.單項(xiàng)選擇題決定人體熱能需要量的因素,以下哪項(xiàng)除外()

A.維持基礎(chǔ)代謝所需要的熱能
B.食物特殊動(dòng)力作用所需要的熱能
C.進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)所需要的熱能
D.不包括特殊生理?xiàng)l件下所需要的熱能

4.單項(xiàng)選擇題人體必需的氨基酸是()

A.色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、蘇氨酸
B.蛋氨酸、亮氨酸、丙氨酸、精氨酸
C.酪氨酸、精氨酸、色氨酸、蘇氨酸
D.胱氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸
E.酪氨酸、賴氨酸、組氨酸、丙氨酸

5.單項(xiàng)選擇題富含熱能的營養(yǎng)素是()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素