單項(xiàng)選擇題人體必需的氨基酸是()
A.色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、蘇氨酸
B.蛋氨酸、亮氨酸、丙氨酸、精氨酸
C.酪氨酸、精氨酸、色氨酸、蘇氨酸
D.胱氨酸、精氨酸、賴氨酸、組氨酸
E.酪氨酸、賴氨酸、組氨酸、丙氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題富含熱能的營(yíng)養(yǎng)素是()
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
2.單項(xiàng)選擇題用稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查計(jì)算食物營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)是按照下列哪種食物量進(jìn)行計(jì)算的()
A.從市場(chǎng)買來的食品毛重
B.每種生食品的可食部分實(shí)際攝入量
C.熟食食品的實(shí)際食入量
D.熟食食品加上剩余食品的重量
3.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素中毒,主要病變?cè)冢ǎ?/a>
A.腎臟
B.骨骼
C.血液
D.肝臟
4.單項(xiàng)選擇題下列哪一種農(nóng)藥在食品中殘留的時(shí)間最長(zhǎng)()
A.有機(jī)氯
B.有機(jī)磷
C.有機(jī)汞
D.有機(jī)砷
5.單項(xiàng)選擇題河豚的毒素主要存在于()
A.魚鰭
B.魚卵巢
C.魚鱗
D.魚骨
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預(yù)防出生缺陷,首先要做好的是()
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下列哪個(gè)新生兒需要轉(zhuǎn)至上級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)?()
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