單項(xiàng)選擇題住店客人在飯店中的第一需要是（）。
A.舒適
B.安全
C.效率
D.健康
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1.單項(xiàng)選擇題下列（）下不屬于前臺(tái)軟件所應(yīng)具有功能。
A．客房管理
B．娛樂管理
C．商場(chǎng)管理
D．人事管理
2.單項(xiàng)選擇題隨著設(shè)備先進(jìn)性的不斷提高，飯店設(shè)備的（）逐漸縮短。
A．物質(zhì)壽命
B．技術(shù)壽命
C．經(jīng)濟(jì)壽命
D．折舊壽命
3.單項(xiàng)選擇題衡量廚房生產(chǎn)能力和接待規(guī)模的是（）的數(shù)量。
A．餐位數(shù)
B．廚房員工人數(shù)
C．爐灶數(shù)
D．各類生產(chǎn)人員總數(shù)
4.單項(xiàng)選擇題220厘米×220厘米的臺(tái)布是（）供餐臺(tái)使用。
A．4人
B．10人
C．8人
D．12人
5.單項(xiàng)選擇題以下幾個(gè)特點(diǎn)不是飯店對(duì)顧客的共性需求有：（）。
A、舒適
B、安全
C、方便
D、經(jīng)濟(jì)
最新試題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
題型：多項(xiàng)選擇題
為防止訂立無效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題