清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

酒體設(shè)計(jì)的過程一般有（）

品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面（）

下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的（）

濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

原酒中（）等酯類物質(zhì)對酒的質(zhì)量有重要影響。

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）