單項選擇題飯店為賓客提供的各種附加價值與利益屬于飯店產品構成中的（）
A.核心產品
B.形式產品
C.延伸產品
D.感官產品
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1.單項選擇題飯店建筑、地理位置、周圍環(huán)境、飯店內部氛圍、價格等都是飯店產品構成中的（）
A.核心產品
B.形式產品
C.延伸產品
D.感官產品
2.單項選擇題在飯店組合策略中，關系到飯店的生死存亡的最基本的策略是（）
A、價格策略
B、產品策略
C、銷售渠道策略
D、促銷策略
3.單項選擇題飯店實施民主管理的基本形式是（）
A.總經理負責制
B.經濟責任制
C.崗位責任制
D.職工代表大會
4.單項選擇題在飯店中起著承上啟下作用的管理層次是（）
A.決策層
B.管理層
C.督導層
D.操作層
5.單項選擇題飯店的工作制度包括操作制度和（）
A.服務規(guī)程
B.員工手冊
C.崗位負責制
D.經濟責任制
最新試題
一定的人員所經常擔任的工作職務及責任稱為（）。
題型：單項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經濟指標。它（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
題型：單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
根據現行制度，飯店壞寐損失是指（）。
題型：多項選擇題