單項(xiàng)選擇題根據(jù)國際慣例，飯店應(yīng)為“無擔(dān)保預(yù)訂”客人保留客房至預(yù)訂抵店日的（）時(shí)。
A、當(dāng)日12
B、當(dāng)日18
C、當(dāng)日24
D、次日12
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國際慣例，飯店應(yīng)為“擔(dān)保預(yù)訂”客人保留客房至預(yù)訂抵店日的（）時(shí)。
A、當(dāng)日12
B、當(dāng)日18
C、次日12
D、次日18
2.單項(xiàng)選擇題最適用飯店連鎖經(jīng)營的組織結(jié)構(gòu)形式是（）。
A、直線制
B、職能制
C、直線職能制
D、事業(yè)部制
3.單項(xiàng)選擇題在〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中，三星級飯店員工應(yīng)變能力的最低合格率要求是（）%。
A、60
B、70
C、80
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定，白金五星級飯店的最低總體達(dá)標(biāo)率是（）%。
A、70
B、80
C、90
D、98
5.單項(xiàng)選擇題在中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中，星級飯店訪查規(guī)范評分的標(biāo)準(zhǔn)滿分為（）分。
A、100
B、350
C、610
D、720
最新試題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項(xiàng)選擇題