關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

關于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。