問答題影響微生物對(duì)數(shù)增長(zhǎng)期代時(shí)長(zhǎng)短的因素有哪些？
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如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，生長(zhǎng)速率常數(shù)最大的是（）
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罐藏食品的殺菌是指（）
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驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
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關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
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用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）
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K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個(gè)K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
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鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長(zhǎng)曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
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在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
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