北京《紙餡包子》事件  2007年7月8日，北京電視臺(tái)生活頻道“透明度”欄目播出了《紙做的包子》報(bào)道。該欄目編導(dǎo)通過(guò)暗訪，發(fā)現(xiàn)在朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)附近的早點(diǎn)鋪中出售用廢紙箱和肥豬肉做餡的小籠包。  該報(bào)道經(jīng)北京電視臺(tái)“特別關(guān)注”、“直播北京”等新聞欄目轉(zhuǎn)播，被各媒體、網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，引起社會(huì)廣泛關(guān)注，“紙餡包子”也成為當(dāng)時(shí)最熱門的話題。  北京工商、食品安全部門對(duì)該報(bào)道高度重視，迅速組織執(zhí)法人員，每天對(duì)全市的早點(diǎn)市場(chǎng)進(jìn)行徹底檢查，均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)“紙箱餡包子”。北京警方也為此專門成立專案組，全力核查此事，于2007年7月16日初步查明事實(shí)真相———該報(bào)道系“透明度”編導(dǎo)炮制的假新聞。北京警方抓獲了在該報(bào)道中出現(xiàn)的4名制造“紙箱餡包子”的嫌疑人。  據(jù)了解，他們是兩對(duì)夫妻，均為陜西人，以賣早點(diǎn)為生。這些嫌疑人向警方交代，他們平時(shí)主要賣豆?jié){等早點(diǎn)，“基本不賣包子”，做紙餡包子是被人導(dǎo)演的。  嫌疑人交代，2007年6月中旬，一名自稱“胡月”的人曾經(jīng)兩次來(lái)到這里，說(shuō)是要為工地民工購(gòu)買早點(diǎn)，要求他們幫做包子。之后，做包子用的肉餡、面粉和紙箱都是“胡月”自己從市場(chǎng)上購(gòu)買后帶到13號(hào)院的。在“胡月”的授意下，4名嫌疑人把紙箱泡在裝滿水的大鐵盆里，隨后加入工業(yè)用火堿，再將這些紙弄碎后加入肉餡并撒上豬肉香精，制成“包子餡”。“胡月”用自帶的家用DV機(jī)拍下全過(guò)程。  北京電視臺(tái)承認(rèn)生活頻道對(duì)《紙做的包子》報(bào)道“審核把關(guān)不嚴(yán)，管理制度執(zhí)行不力”，承認(rèn)報(bào)道播出后造成了惡劣的社會(huì)影響，表示“高度重視這一惡劣事件，深刻汲取教訓(xùn)，嚴(yán)肅查處相關(guān)責(zé)任人員”  “紙餡包子”案主角因損害商業(yè)信譽(yù)、商品聲譽(yù)罪，一審獲刑一年。北京市委、市政府對(duì)北京電視臺(tái)相關(guān)責(zé)任人做出嚴(yán)肅處理：給予北京電視臺(tái)臺(tái)長(zhǎng)通報(bào)批評(píng)，給予北京電視臺(tái)總編輯行政警告處分，給予北京電視臺(tái)主管副總編輯記過(guò)處分，三人分別做出深刻檢查；給予北京電視臺(tái)生活節(jié)目中心主持工作的副主任、分管《透明度》欄目的副主任、《透明度》欄目制片人等三人撤職處分。