單項選擇題急性膽囊炎緩解期時的飲食過渡應(yīng)為（）

A.厚流、低脂清流、低脂低膽固醇、高碳水化合物飲食
B.清流、低蛋白厚流、低膽固醇、高碳水化合物飲食
C.厚流、低脂清流、低脂低膽固醇、高纖維飲食
D.清流、低脂低蛋白半流、低脂低膽固醇、高纖維飲食
E.清流、低蛋白厚流、低膽固醇、高纖維飲食


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1.單項選擇題一般來說，不會加重消化道潰瘍的是（）

A.脂肪；
B.蛋白質(zhì)；
C.碳水化合物；
D.發(fā)酵面食；
E.食鹽。

2.單項選擇題橄欖油中富含（）

A.單不飽和脂肪酸；
B.多不飽和脂肪酸；
C.甘油三酯；
D.磷脂；
E.膽固醇。

3.單項選擇題對于高血壓病人的飲食，錯誤的說法是（）

A.限制食鹽，適當(dāng)補(bǔ)鉀；
B.限制熱量；
C.限制鈣的攝入；
D.限酒；
E.限制精制糖的攝入。

4.單項選擇題心血管疾病營養(yǎng)治療的共同點是（）

A.高脂；
B.低膳食纖維；
C.控制總能量攝入；
D.高碳水化合物；
E.低蛋白質(zhì)。

5.單項選擇題乳糜胸的營養(yǎng)治療原則是（）

A.高脂、低鈉、高蛋白、高碳水化合物；
B.低脂、高鈉、高蛋白、低碳水化合物；
C.低脂、低鈉、低蛋白、高碳水化合物；
D.低脂、低鈉、高蛋白、低碳水化合物；
E.低脂、低鈉、高蛋白、高碳水化合物。