簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？

葡萄酒開瓶時，服務(wù)員應(yīng)充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。

簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？

向主人展示酒的商標(biāo)的好處是（）。

下列斟倒酒水服務(wù)操作中操作正確的是（）。

簡述酒吧安全防火措施。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。

對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是（）。

酒吧器具常用的消毒方法有哪些？

當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時，須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。