對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）

（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。

當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

當(dāng)擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

將先前所學(xué)的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強化訓(xùn)練法。

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓(xùn)方法。

酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時拉住并質(zhì)問他的身份。

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。

酒店服務(wù)技能實訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。