A.可為小孩子提供小玩具進(jìn)行安撫
B.跟小朋友講道理
C.跟家長(zhǎng)說(shuō)先把孩子抱外面太吵
D.幫忙帶孩子
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A.清淡
B.麻辣
C.微甜
D.微辣
A.為客人拉椅子服務(wù)
B.主動(dòng)上前服務(wù)椅套、將衣服掛在衣服架上
C.詢問(wèn)客人需要什么茶水
D.直接把衣服放在椅子上面
A.客人沒(méi)喝就不用添加咖啡
B.是否需要換杯熱咖啡
C.上前直接收掉咖啡
D.很有禮貌的收掉咖啡杯
A.主動(dòng)上前向客人介紹椒鹽瓶及如何使用
B.上前為客人介紹
C.主動(dòng)上前只收臟盤(pán)子
D.上前把椒鹽瓶收掉
A.把掉在地板的餐具撿起來(lái)
B.告訴客人沒(méi)關(guān)系
C.換上干凈的餐具給客人
D.因手中有事就沒(méi)服務(wù)客人
最新試題
強(qiáng)化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）
餐廳服務(wù)員在接待顧客時(shí)，應(yīng)主動(dòng)伸手和顧客握手以示禮貌。（）
西餐擺臺(tái)時(shí)，正確的擺放餐具的方法是（）。
在餐廳服務(wù)中，陳小姐要訂一個(gè)生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作為餐飲服務(wù)人員你應(yīng)該怎么做會(huì)讓客人感到驚喜？（）
面對(duì)顧客說(shuō)話時(shí)，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）
賓客的刀叉搭擱在餐盤(pán)上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤(pán)。（）
水杯適用于盛裝各類果汁、冰紅茶等，常用于自助餐早餐臺(tái)上。（）
常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）
當(dāng)餐廳客人點(diǎn)菜等候時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)，不用提醒客人等候時(shí)間。（）
周到服務(wù)在服務(wù)中要突出一個(gè)“快”字。（）