臨床營養(yǎng)學單項選擇題每日一練(2020.06.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1 關于蛋白質、碳水化合物、脂肪的排空速度描述正確的是（）

2 高血糖可以延遲胃排空，影響EN支持效果，接受EN支持的危重患者，若血糖>（）mmol/L，或持續(xù)高血糖，其更容易出現(xiàn)不耐受情況。

3 層流配制間內(nèi)應配備（）級層流臺及紫外線消毒設備，配制全過程在（）級層流臺內(nèi)進行。

4 鈣99％集中在哪種組織中（）

5 維生素B1缺乏時的表現(xiàn)哪項不正確（）