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00977餐飲業(yè)法規(guī)多項選擇題每日一練(2020.05.07)

來源：考試資料網

1 國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。以下哪些信息由食藥監(jiān)總局統(tǒng)一公布？（）

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2 國家建立食品召回制度。食品生產者應當對召回的食品采?。ǎ┑却胧⑹称氛倩睾吞幚砬闆r向縣級以上質量監(jiān)督部門報告。

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3 下列食品安全的說法正確的是（）。

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4 進口的預包裝食品的標簽、說明書應當載明（）。

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5 食物中毒的應急處置措施是（）。

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