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營養(yǎng)(士)營養(yǎng)基礎知識單項選擇題每日一練(2020.02.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1 鎂的生理功能不包括（）。

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2 亞油酸是（）

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3 有一種單糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖漿，是飲料、糖果、蜜餞等的重要原料，人體吸收后經(jīng)肝轉(zhuǎn)化成葡萄糖而被利用，這種單糖是（）。

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4 不是鐵的良好食物來源的是（）。

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5 含磷脂較多的食物是（）

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