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公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師食物中毒及其預(yù)防單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.26)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1
某食堂就餐者,因食用未完全炒熟的四季豆,餐后1.5小時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔心、腹痛、腹瀉、出冷汗等癥狀。引起上癥狀原因是四季豆中的有毒成分未被完全滅活,這種有毒成分是()。
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2
細(xì)菌性食物中毒中需要及早使用多價(jià)抗毒素血清的是()
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3
某醫(yī)院急診室正在搶救一名中毒成年男子,首先給患者吸入亞硝酸異戊酯0.2ml,每隔2分鐘1次,每次約30秒,5次后改為緩慢靜脈注射3%亞硝酸鈉溶液,每分鐘2~3ml。然后再靜脈注射新配制的50%硫代硫酸鈉溶液25ml,經(jīng)過(guò)上述處理,病人病情好轉(zhuǎn)。從上述敘述中,你認(rèn)為這是一起什么中毒()
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4
在我國(guó)引起蠟樣芽孢桿菌食物中毒的食品主要是()
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5
食物中毒現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí),衛(wèi)生醫(yī)師很重視首發(fā)病例,原因是()
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