公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師食物中毒及其預(yù)防單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.08.03)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 能夠使組氨酸脫羧的病原菌是（）

2 引起霉變甘蔗中毒的有毒物質(zhì)是（）

3 某居民從市場(chǎng)購(gòu)得新鮮野生蘑菇，食后全家人發(fā)生毒蕈中毒，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、并出現(xiàn)溶血性黃疸、肝脾腫大等表現(xiàn)，引起這種毒蕈中毒的有毒成分是（）

4 目前尚無(wú)特效解毒藥的是（）

5 某兒童在進(jìn)食杏仁后1小時(shí)出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒急救時(shí)首先給予的藥物為（）