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每日一練
章節(jié)練習(xí)
廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學(xué)食品衛(wèi)生學(xué)單項選擇題每日一練(2019.04.18)
來源：考試資料網(wǎng)
1
不符合炭疽病現(xiàn)場處理原則的是（）。
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2
下列哪個劑量以下輻照的食品對人體是安全的？（）
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3
保溫試驗是檢查成品殺菌效果的手段，肉禽水產(chǎn)品罐頭應(yīng)在37％左右保溫多少天？（）
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4
下列哪種維生素能阻斷N－亞硝基化合物的合成。（）
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5
下列哪種食用色素經(jīng)動物實驗報道有致癌性？（）
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