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章節(jié)練習(xí)
營養(yǎng)(師)能量單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.13)
來源：考試資料網(wǎng)
1
腦組織所消耗的能量來自于（）。
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2
混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的（）。
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3
1kcal等于（）。
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4
以下對食物熱效應(yīng)的解釋，錯(cuò)誤的是（）。
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5
脂肪的呼吸商是（）。
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