廣東住院醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.05.28)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 下列哪種氨基酸是半必需氨基酸（）。

2 維生素B2缺乏時(shí)，可以出現(xiàn)的缺乏癥有（）。

3 經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷適應(yīng)后，該科考隊(duì)員膳食中三大生能營(yíng)養(yǎng)素的適宜調(diào)配為（）。

4 可以通過(guò)檢測(cè)哪項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)（）。

5 缺氧時(shí)脂肪代謝的主要改變是（）。

6 下列哪些礦物質(zhì)在孕婦膳食中強(qiáng)調(diào)要增加（）。

7 蔬菜中幾乎不含有（）。

8 硫胺素缺乏所致疾病是（）。

9 根據(jù)新版的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）》，建議50歲以后鈣的適宜攝入量（AI）均為（）。

10 魚(yú)類(lèi)礦物質(zhì)含量大致為（）