飼料學章節(jié)練習(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題新設立的飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)憑生產(chǎn)許可證辦理工商登記手續(xù)。

2 飼料檢驗化驗員應當通過行政許可的現(xiàn)場（）考核。

3.填空題有機載體通常指那些含（）較多的植物及糧食副產(chǎn)品。

4 飼料標簽必須有的內(nèi)容有（）。（①原料組成②本產(chǎn)品符合飼料衛(wèi)生標準③產(chǎn)品批準文號④產(chǎn)品標準代號）。

5.問答題簡述單寧的抗營養(yǎng)作用？

（1）生成不溶性物質(zhì)；
（2）抑制消化酶活性；
（3）增加內(nèi)源氮損失；
（4）降低氨基酸利用率。

6.判斷題食品動物的養(yǎng)殖者在治療動物疾病時可以在飼料和動物飲用水中添加激素類藥品。

7.判斷題飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的飼料、飼料添加劑對養(yǎng)殖動物、人體健康有害或者存在其他安全隱患的，應當主動召回產(chǎn)品，并記錄召回和通知情況。

8 種畜禽，是指經(jīng)過選育、具有種用價值、適于繁殖后代的（）

9.問答題影響著色劑著色效果的因素

參考答案：（1）日糧中葉黃素的質(zhì)和量；
（2）色素本身的構型；
（3）日糧抗氧化劑（維生素A等可加強色素的沉積...

10.判斷題生產(chǎn)無產(chǎn)品質(zhì)量標準或者不符合產(chǎn)品質(zhì)量標準的飼料、飼料添加劑，情節(jié)嚴重的，由發(fā)證機關吊銷、撤銷相關許可證明文件；構成犯罪的，依法追究刑事責任。