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每日一練
章節(jié)練習
廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學食物營養(yǎng)學章節(jié)練習(2019.02.09)
來源：考試資料網(wǎng)
1
研制強化食品的目的不包括（）。
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2
魚類食品幾乎不含（）。
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3
營養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項？（）
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4
小于六月齡的嬰兒宜選用蛋白質(zhì)含量多少的配方奶粉（）。
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5
下列屬于必需氨基酸的是（）。
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6
缺氧時糖代謝的主要改變是（）。
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7
系統(tǒng)的體育鍛煉可提高人體對脂肪的氧化能力，主要表現(xiàn)在（）。
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8
葉酸的良好食物來源是（）。
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9
對苯作業(yè)人群在平衡膳食的基礎(chǔ)上應補充維生素C（）。
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10
我國居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來源是（）。
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