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廣東住院醫(yī)師臨床營養(yǎng)學章節(jié)練習(2018.07.23)
來源：考試資料網(wǎng)
1
該類膳食可以采用的主食為（）。
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2
慢性支氣管炎發(fā)病的相關(guān)營養(yǎng)因素（）。
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3
下列氨基酸中可以轉(zhuǎn)變成半胱氨酸的是（）。
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4
肪肝的治療原則（）。
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5
食物中葉酸的烹調(diào)損失率為（）。
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6
營養(yǎng)師會診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為（）。
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7
下列不屬于維生素的是（）。
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8
谷類的第二限制性氨基酸是（）。
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9
確定營養(yǎng)素需要量和DRIs的方法不包括（）。
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10
下列不屬于評價蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標是（）。
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