單項選擇題
蟻酸最初是由（）蒸餾得來的。
A.野兔
B.老鼠
C.白蟻
D.螞蟻
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A.野兔
B.老鼠
C.白蟻
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單項選擇題
少數(shù)強無機酸所產(chǎn)生的酸味易消失，而弱的（）所產(chǎn)生的酸味反而綿長，回此在調(diào)味品中多用之（如乙酸，檸檬酸等）。
少數(shù)強無機酸所產(chǎn)生的酸味易消失，而弱的（）所產(chǎn)生的酸味反而綿長，回此在調(diào)味品中多用之（如乙酸，檸檬酸等）。
A.無機酸
B.乙酸
C.有機酸
D.硫酸