單項選擇題
用14C標記葡萄糖的第1和第4碳原子后，經酵解產生的乳酸分子（）。
A.標記出現在羧基與甲基碳上
B.標記僅出現在羧基碳上
C.標記僅出現在甲基碳上
D.標記出現在與羧基相邊的碳上
E.羥基連接碳和羧基碳均被標記
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1.單項選擇題α-胰淀粉酶（）。
A.在催化淀粉消化中，產生L-磷酸葡萄糖
B.麥芽糖是其催化反應的產物之一
C.對糖原無催化作用
D.可水解淀粉分子中的α-1，6-糖苷鍵
E.是一種胰腺分泌的酶，可催化細胞內糖原的消化
2.單項選擇題對于蛋白質的溶解度，下列敘述中哪一條是錯誤的？（）
A.可因加入中性鹽而增高
B.在等電點時最大
C.可因加入中性鹽降低
D.可因向水溶液中加入酒精而降低
E.可因向水溶液中加入丙酮降低
3.單項選擇題下列肽的正確名稱是（）。
A.纈氨酰-酪氨酰-絲氨酸
B.亮氨酰-苯丙氨酰-蘇氨酸
C.蘇氨酰-苯丙氨酰-異亮酸
D.絲氨酰-酪氨酰-亮氨酸
E.異亮氨酰-苯丙氨酰-蘇氨酸
5.單項選擇題體內腎上腺素來自哪種氨基酸？（）
A.色氨酸
B.谷氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸