填空題（）啤酒重要的香氣和香味來源，由于其易揮發(fā)，是啤酒開瓶聞香的主要成分。
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清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。
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成品酒理化分析使用的器具有（）
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一級酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）
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題型：多項(xiàng)選擇題