油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

的名稱是（），40%的（）水溶液稱為（），是有效的（）。

命名為（），俗稱為（）。能與（）反應(yīng)，生成（）溶于水的苯酚鈉。

稱為（）；稱為（）；稱為（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

能使高錳酸鉀褪色和藍(lán)色石蕊試紙變紅的是（）。

苯胺具有弱（），幾乎（）溶于水，但可以和鹽酸反應(yīng)，生成（）溶于水的苯胺鹽酸鹽。苯胺在空氣中（）被氧化。

苯的性質(zhì)非常（），通常很難發(fā)生（）反應(yīng)，只能發(fā)生（）反應(yīng)，芳香族化合物都具有（）。

葡萄糖開鏈結(jié)構(gòu)的旋光異構(gòu)體數(shù)目有（）

醇脫水成烯的反應(yīng)遵循（）規(guī)律，即醇脫水時(shí)脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。