A.復配食品添加劑生產(chǎn)過程中不應發(fā)生化學反應
B.復配食品添加劑生產(chǎn)所添加的輔料可以是食品添加劑
C.復配食品添加劑可能是單一功能，也可能是多種功能
D.復配食品添加劑生產(chǎn)所添加的輔料只能是食品原料
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A.同一種食品添加劑由于生產(chǎn)工藝不同可能有多項標準
B.進口食品添加劑也應符合我國食品安全國家標準
C.部分食品添加劑產(chǎn)品目前采用指定標準
D.目前所有食品添加劑都已制定了國家標準或行業(yè)標準
A.判為0分的條款小于等于8項，且判為-20分的條款小于等于1項
B.判為0分的條款小于等于8項，且判為-20分的條款等于0項
C.判為0分的條款小于等于9項，且判為-20分的條款等于0項
D.判為0分的條款小于等于9項，且判為-20分的條款小于等于1項
A.0分
B.2分
C.-2分
D.-20分
A.原輔料、成品倉庫
B.留樣室
C.生產(chǎn)車間
D.廠長室
A.-20分
B.-2分
C.2分
D.0分
最新試題
食品添加劑復合膨松劑應當執(zhí)行（）標準。
在食品添加劑生產(chǎn)過程中，氣體和液體物料的稱量一般采用（）的方式，固體或半固體、膏狀物常用稱重的方式計量。
食品企業(yè)應依據(jù)（）標準及衛(wèi)生部公告的規(guī)定使用食品添加劑瓊脂。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應當制定原、輔材料采購管理制度。采購質(zhì)量控制一般包括（）。
GB 2760—2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》表B.1中列出了沒有加香必要的食品，以下哪種說法是正確的（）。
GB 26687—2011《食品安全國家標準復配食品添加劑通則》第1號修改單規(guī)定，砷的檢驗方法為（）。
國際食品法典委員會（CAC ）在《食品添加劑通用法典標準》中規(guī)定，食品添加劑不包括（）和為了保持或增加食品的營養(yǎng)價值而加入到食品中的物質(zhì)。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品包裝場所墻壁和屋頂應當（）。
在食品添加劑生產(chǎn)過程中，以下不是濃縮的目的是（）。
食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)（）產(chǎn)品，應設有專用內(nèi)包裝或灌裝場所，具有空氣消毒或凈化設施。