多項(xiàng)選擇題《楚辭·招魂》中所描述的肉類食材包括()
A.羊肉
B.雞肉
C.魚肉
D.鵝肉
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1.多項(xiàng)選擇題孔子關(guān)于飲食營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的理論中“三限食”,包括()。
A.肉雖多,不使勝食氣
B.唯酒無(wú)量,不及亂
C.不撤姜食,不多食
D.食不厭精,膾不厭細(xì)
2.多項(xiàng)選擇題我國(guó)古代的歷史名宴有()。
A.唐代燒尾宴
B.唐代皇家曲江宴
C.元代宮廷詐馬
D.清代乾隆千叟宴
E.滿漢全席
3.多項(xiàng)選擇題下列不屬湖南著名的點(diǎn)心的是()
A.糖油粑粑
B.梅花糕
C.海棠糕
D.蔥油粑粑
4.單項(xiàng)選擇題()族不吃狗類。
A.滿族
B.回族
C.蒙古族
D.藏族
5.單項(xiàng)選擇題()是浙菜中以景點(diǎn)命名的代表菜品。
A.龍井蝦仁
B.三絲敲魚
C.東坡肉
D.西湖醋魚
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淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
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袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。
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正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
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米飯是食材之一。
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以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗?()
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下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有()
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啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
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冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
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