單項(xiàng)選擇題砷化物農(nóng)藥必須具有易識(shí)別的（）。
A.標(biāo)簽
B.顏色
C.字樣
D.存器
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1.單項(xiàng)選擇題嚴(yán)格保管農(nóng)藥和化學(xué)品，實(shí)行（）、領(lǐng)用登記。
A.負(fù)責(zé)人管理
B.倉(cāng)庫(kù)保管理
C.廚師長(zhǎng)管理
D.專人專管理
2.單項(xiàng)選擇題農(nóng)藥和化學(xué)品包裝上標(biāo)有“有害”字樣，就嚴(yán)禁與（）一起存放。
A.餐具
B.用具
C.日用品
D.食物
3.單項(xiàng)選擇題在食品加工、包裝過(guò)程中，一些化學(xué)物質(zhì)，如陶瓷中的（），包裝蠟紙上的苯丙芯、彩色油墨和印刷紙中的多氯聯(lián)苯等造成的污染。
A.錫
B.鉛
C.銅
D.鐵
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)不認(rèn)識(shí)和未食用過(guò)的（），不要采摘和食用，防止中毒。
A.菌類
B.菇類
C.蕈類
D.薯類
5.單項(xiàng)選擇題小孩經(jīng)常食用受到鉛污染的食品，會(huì)對(duì)孩子（）產(chǎn)生影響。
A.發(fā)育
B.智力
C.成長(zhǎng)
D.身體
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生拌類咸餡原料加工，海鮮類食材都無(wú)需去腥處理。
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制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括（）。
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燒賣皮的搟制方法為（）。
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風(fēng)車酥一般是采用（）的開酥方法制作的。
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題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題