多項選擇題保健食品必須符合的要求包括（）

A.經(jīng)必要的動物或人群功能試驗，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用
B.各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害
C.配方的組成及用量必須具有科學依據(jù)，具有明確的功效成分
D.標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用


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1.多項選擇題與高血壓發(fā)生率增高的營養(yǎng)因素有（）

A.高蛋白飲食
B.能量攝入過多
C.鈉鹽攝入過多
D.鉀鹽攝入過多

2.多項選擇題白質(zhì)可來源于下列食物（）

A.大豆
B.谷類
C.蛋類
D.奶類

3.多項選擇題列屬于蛋白質(zhì)的生理功能的是（）

A.構成和修復組織
B.調(diào)節(jié)生理功能
C.促進膽固醇代謝
D.供能

4.多項選擇題含鐵脂豐富的食物有（）

A.動物血
B.瘦肉
C.腦
D.肝

5.多項選擇題糖尿病綜合治療原則包括（）

A.營養(yǎng)治療
B.運動治療
C.教育和心理治療
D.藥物治療及病情監(jiān)測