多項(xiàng)選擇題白質(zhì)可來源于下列食物（）

A.大豆
B.谷類
C.蛋類
D.奶類


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1.多項(xiàng)選擇題列屬于蛋白質(zhì)的生理功能的是（）

A.構(gòu)成和修復(fù)組織
B.調(diào)節(jié)生理功能
C.促進(jìn)膽固醇代謝
D.供能

2.多項(xiàng)選擇題含鐵脂豐富的食物有（）

A.動(dòng)物血
B.瘦肉
C.腦
D.肝

3.多項(xiàng)選擇題糖尿病綜合治療原則包括（）

A.營養(yǎng)治療
B.運(yùn)動(dòng)治療
C.教育和心理治療
D.藥物治療及病情監(jiān)測

4.多項(xiàng)選擇題與巨幼紅細(xì)胞貧血有關(guān)的維生素是（）

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.葉酸

5.多項(xiàng)選擇題急性腎衰少尿期的飲食治療原則包括（）

A.嚴(yán)格控制各種水分?jǐn)z入
B.足夠的能量
C.適量的蛋白質(zhì)
D.低鈉或無鈉飲食