多項(xiàng)選擇題下列屬于湖湘飲食百年老店的有（）。
A.湘西部落
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
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1.單項(xiàng)選擇題有湘菜“黃埔軍?！敝Q的百年老店是哪個？（）
A.西湖樓
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
2.單項(xiàng)選擇題甘長順始建于什么時間？（）
A.1881年
B.1882年
C.1883年
D.1884年
3.單項(xiàng)選擇題火宮殿原名乾元宮，始建于什么時間？（）
A.1746年
B.1747年
C.1748年
D.1749年
4.多項(xiàng)選擇題商周時期，出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具，比如有（）。
A.四羊方尊
B.象尊
C.鸮卣
D.爵
E.陶釜
5.多項(xiàng)選擇題明清時期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
A.食客對湘菜品質(zhì)的高水平要求
B.湖湘餐飲從業(yè)人員的遷移
C.社會對湘菜烹飪專業(yè)人才的大量需求
D.湘軍的出現(xiàn)
E.達(dá)官貴族家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和物質(zhì)條件
最新試題
鳳凰古城古稱鎮(zhèn)竿，位于湖南湘西州的西南邊。
題型：判斷題
T型帛畫因?yàn)橥庑蜗褚患L袖欲舞的衣服，“似衣而非衣”因此得名“非衣”。
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湖南被稱為“屈賈傷心之地”與屈原和賈誼這兩位歷史人物有關(guān)。
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天子山因古代土家族領(lǐng)袖向大坤率領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民起義而被擁為“向王天子”而得名。
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辣椒峰景區(qū)因其丹霞地貌發(fā)育豐富程度及品位世界罕見，被有關(guān)專家譽(yù)為“丹霞之魂”。
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新寧縣素有“五嶺皆炎熱，宜人獨(dú)新寧”之譽(yù)。
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以下蘇仙嶺景點(diǎn)說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
岳麓書院不僅是宋初的四大書院之首也是南宋四大書院之一。
題型：判斷題
明清時期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
題型：多項(xiàng)選擇題
初具雛形的楚地菜肴烹調(diào)技術(shù)大致形成于（）時期。
題型：單項(xiàng)選擇題