單項(xiàng)選擇題有湘菜“黃埔軍?！敝Q的百年老店是哪個(gè)？（）
A.西湖樓
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
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1.單項(xiàng)選擇題甘長順始建于什么時(shí)間？（）
A.1881年
B.1882年
C.1883年
D.1884年
2.單項(xiàng)選擇題火宮殿原名乾元宮，始建于什么時(shí)間？（）
A.1746年
B.1747年
C.1748年
D.1749年
3.多項(xiàng)選擇題商周時(shí)期，出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具，比如有（）。
A.四羊方尊
B.象尊
C.鸮卣
D.爵
E.陶釜
4.多項(xiàng)選擇題明清時(shí)期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
A.食客對湘菜品質(zhì)的高水平要求
B.湖湘餐飲從業(yè)人員的遷移
C.社會對湘菜烹飪專業(yè)人才的大量需求
D.湘軍的出現(xiàn)
E.達(dá)官貴族家庭的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和物質(zhì)條件
5.多項(xiàng)選擇題湖湘飲食文化的內(nèi)涵包括：（）。
A.飲食習(xí)俗
B.飲食用具
C.烹飪技巧
D.飲食理念
E.生活習(xí)慣
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通天大道，全長10.77公里，但它的海拔卻從200米急劇提升到了1300米，共計(jì)999彎，暗合了“天有九重，云有九霄”之意。
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新寧縣素有“五嶺皆炎熱，宜人獨(dú)新寧”之譽(yù)。
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鳳凰古城古稱鎮(zhèn)竿，位于湖南湘西州的西南邊。
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至2018年底，湖南省下轄13個(gè)省轄市，1個(gè)自治州，17個(gè)縣級市，62個(gè)縣，7個(gè)自治縣，36個(gè)市轄區(qū)。
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湖南桃源被譽(yù)為“南中國青銅器之鄉(xiāng)”。
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鬼谷子是縱橫家的鼻祖，也是一位卓有成就的教育家。
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洞庭湖之名，始于春秋、戰(zhàn)國時(shí)期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名，曾號稱"八百里洞庭"。
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毛澤東故居為“一擔(dān)柴”式的房子，屋前荷花塘塘和南岸塘相毗鄰。
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火宮殿原名乾元宮，始建于什么時(shí)間？（）
題型：單項(xiàng)選擇題