多項(xiàng)選擇題我國(guó)高血脂的二級(jí)飲食防治方案包括（）。

A.總脂肪供能小于總能量的30%
B.飽和脂肪酸供能小于總能量的7%
C.多不飽和脂肪酸供能占總能量7-10%
D.單不飽和脂肪酸供能占總能量的7-10%
E.膽固醇小于200mg/d


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1.多項(xiàng)選擇題處于負(fù)氮平衡狀態(tài)的人群為（）。

A.老年人
B.兒童
C.饑餓狀態(tài)的人
D.疾病患者
E.孕婦

2.多項(xiàng)選擇題膽固醇的生理功能有（）。

A.是細(xì)胞膜的重要組成部分
B.是類固醇激素的前體
C.是維生素D的前體
D.是膽汁酸的前體
E.膽固醇能合成氨基酸

4.多項(xiàng)選擇題人體中氟過(guò)多時(shí)，會(huì)出現(xiàn)的先關(guān)的癥狀有（）。

A.惡心嘔吐
B.牙齒缺損
C.氟骨病
D.損傷免疫功能
E.斑釉癥

5.多項(xiàng)選擇題有關(guān)維生素K的生理功能，下列描述正確的有（）。

A.參與骨鈣素的生物合成
B.參與羥化反應(yīng)
C.參與凝血酶原的生物合成
D.參與凝血酶激酶的合成
E.參與羥化解毒