單項選擇題既可檢識苷，又可以檢識糖的經典化學反應是（）
A.Molisch反應
B.Fehling反應
C.Tollen反應
D.色譜鑒別
E.重氮化偶合反應
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1.單項選擇題苦杏仁苷中水解苷的專屬酶是（）
A.苦杏仁酶
B.淀粉酶
C.糖苷酶
D.麥芽糖酶
E.轉化糖酶
2.單項選擇題下列關于苷的理化性質，說法錯誤的是（）
A.多數苷一般無色、無味
B.苷的溶解性與苷元和糖的結構有關
C.苷元是易溶于親脂性有機溶劑，苷易溶于水
D.檢識非還原性糖，可用銀鏡反應
E.苷類均有旋光性
3.單項選擇題紙層析法分離葉綠素中的四種成分，屬于（）
A.兩相萃取法
B.色譜法
C.溶劑提取法
D.沉淀法
E.重結晶法
4.單項選擇題實驗室濃縮提取液，以下操作技術效率較高的是（）
A.分液漏斗萃取
B.煎煮
C.連續(xù)回流提取
D.旋轉蒸發(fā)儀濃縮
E.滲漉法
5.單項選擇題關于兩相萃取法，要提高混合物中各成分的分離的效果（）
A.各組分的分配系數差異要大
B.各組分的分配系數差異要小
C.各組分的分配系數沒有差異
D.各組分的溶解能力要強
E.各組分的分配系數為零