單項選擇題下列哪種氨基酸可干擾a-螺旋的形成?()
A.Cys
B.Pro
C.His
D.Phe
E.Va
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1.單項選擇題下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸?()
A.尿素
B.溴化氰
C.異硫氰酸苯酯
D.胰凝乳蛋白酶
E.胰蛋白酶
2.單項選擇題下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
A.肽都有各自的等電點
B.肽既可以與酸作用,也可以與堿作用
C.肽都是兩性化合物
D.并不是所有的肽都有雙縮脲反應(yīng)
E.以上說法都對
3.單項選擇題下列關(guān)于肽結(jié)構(gòu)的敘述錯誤的是()
A.由多個氨基酸組成的肽稱為多肽
B.由兩個氨基酸組成的肽稱為二肽
C.肽不具有生物學(xué)活性
D.肽是由一個氨基酸的羧基與另氨基之間脫去一分子水形成的化合物
E.谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸禾甘氨酸組成的三肽
4.單項選擇題下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是()
A.根據(jù)分子所帶凈電荷的多少
B.根據(jù)分子的大小
C.根據(jù)分子的形狀和大小
D.根據(jù)分子的形狀及所帶的電荷性質(zhì)
E.以上說法都不正確
5.單項選擇題下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征?()
A.羧基連在a-碳原子上
B.氨基連在a-碳原子上
C.氨基和羧基連在同一個a-碳原子上
D.Ca是不對稱碳原子
E.都具有旋光異構(gòu)體
最新試題
關(guān)于結(jié)構(gòu)域,錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于血紅蛋白結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的?()
題型:單項選擇題
蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是()
題型:單項選擇題
某一蛋白質(zhì)樣品的含氮量是2g,該樣品中蛋白質(zhì)的含量約為()
題型:單項選擇題
下列氨基酸中等電點最接近生理pH值的是()
題型:單項選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為(),肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為()。
題型:填空題
下列關(guān)于肽化學(xué)性質(zhì)的敘述正確的是()
題型:單項選擇題
鐮狀紅細胞貧血患者的血紅蛋白中()
題型:單項選擇題
下列哪個肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵?()
題型:單項選擇題