單項選擇題下列哪一項是a-氨基酸所具有的特征？（）

A.羧基連在a-碳原子上
B.氨基連在a-碳原子上
C.氨基和羧基連在同一個a-碳原子上
D.Ca是不對稱碳原子
E.都具有旋光異構體


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1.單項選擇題維持β折疊結構的為主要作用力是（）。

A.鏈內氫鍵
B.二硫鍵
C.側鏈間的氫鍵
D.主鏈間的氫鍵
E.共價鍵

2.單項選擇題蛋白質在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關？（）

A.組氨酸
B.酪氨酸
C.脯氨酸
D.精氨酸
E.谷氨酸

3.單項選擇題下列關于血紅蛋白結構的敘述哪一項是錯誤的？（）

A.由四個亞基組成的四聚體
B.由兩種不同的亞基組成
C.亞基之間靠非共價鍵相互連接
D.由四個相同的亞基組成
E.含有2條a肽鏈和2條β肽鏈

4.單項選擇題下列關于a螺旋結構的敘述哪一項是錯誤的？（）

A.每圈螺旋包含3.6個氨基酸殘基
B.其螺距是0.54nm
C.結構的穩(wěn)定靠側鏈的相互作用
D.結構的穩(wěn)定主要靠氫鍵
E.脯氨酸是a螺旋結構的破壞者

5.單項選擇題下列關于超速離心法純化生物大分子的論述哪一項是正確的？（）

A.根據分子所帶的電荷不同
B.根據分子的形狀及相對分子質量的不同
C.該法僅用于核酸的純化
D.待純化的樣品需經聚丙烯酰胺凝膠電泳分離
E.根據分子在電場中遷移率的不同