溫度、鹽度是直接影響蝦蟹類棲息、分布、生長(zhǎng)以及繁殖等活動(dòng)的環(huán)境因子。

梭子蟹科的種類多為肉食者，通常捕食雙殼類及腹足類，也捕食小型甲殼動(dòng)物和魚(yú)類。

周氏新對(duì)蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個(gè)階段。

人工生態(tài)養(yǎng)殖法是在港養(yǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。

充氣是蝦蟹類育苗的一項(xiàng)重要技術(shù)措施，其直接作用是促進(jìn)水中有機(jī)物的分解。

生物學(xué)零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點(diǎn)，高于生物學(xué)零度的溫度為有效溫度。

蝦蟹類的運(yùn)功方式有游泳、跳躍和爬行等方式。

蝦類的第二觸角鞭是檢測(cè)振動(dòng)的特化器官，司體前、背面及后側(cè)方向的機(jī)械感覺(jué)。

新對(duì)蝦屬中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的種類有：刀額新對(duì)蝦、周氏新對(duì)蝦、中型新對(duì)蝦。

一般而言，1齡蝦、蟹的個(gè)體越大越容易成熟。